Mediterrani
Ultramarinos Roig
Horari
Dilluns a diumenge 8 h - 17 h / 20 h - 23h
Direcció
Planta 1
La unió del convencional i el contemporani oferint plats de tota la vida plens de sabor.
Item 1 of 6
Carta
Truita vaga de gambes amb ajada amb piparres
16,50€
ou
crustacis
sulfitsTruita vaga de cecina amb formatge tetilla
14,75€ou
fruits
lactosaOus fregits amb pernil ibèric
14,75€ouOus fregits amb tàrtar de tonyina
18,75€ou
peixfruits
soja
sèsamOus fregits amb enceba, sardina i pimentó
12,75€oupeixfruitsCroqueta cremosa de pernil amb copa Joselito
3,75€oulactosa
glutenCroqueta de gamba Kimchi
3,25€oulactosaglutencrustacispeixsojaCroqueta de pollastre a l'ast
2,75€oulactosaglutensojaBraves "all i oli"
9€ousojapeixCaneló de pollastre a l'ast i bolets
15,75€oulactosaglutenfruitsEnsaladilla ultramarina
9,75€oupeixgluten'Torreznos'
9,50€Presa ibèrica Joselito, moniato i piquillos caramel·litzats
18,75€sulfitslactosaBacallà a baixa temperatura, puré de celery i cítrics
15,75€peixlactosa
mol·luscoscrustacissulfits
apiCoca de pernil ibèric
9€glutenCoca de sobrassada, formatge mahon i mel trufada
8,50€glutenlactosaCoca de titaina i tonyina curada
7€glutenpeixsojafruitsCoca de stracciatella, mortadella i pistatxo
8,50€glutenlactosafruitsMini entrepà de calamars amb maionesa de llima
6,50€glutenpeixoulactosaBocatita de peix fregit en adob
6€glutenpeixoulactosaÉclair de steak tàrtar, rovell de l'ou curat i greix de vaca
9,50€glutensoja
mostassalactosaBrioxet de mozzarella, pernil i tòfona
9,50€glutenlactosaouBrioxet de blanc i negre amb favetes
6€glutenlactosaousulfitsMini Burger de figatell d´Ontinyent, mostassa i curri verd
9,50€glutenoumostassaMini Burger de figatell de sépia, cacau i herbes fresques
6€glutenfruitslactosaouMini Burger de figatell de sépia, cacau i herbes fresques
7,50€glutenlactosaousojasulfitsAlbergína amb miso d'alfàbega
9,50€fruitsCarxofa amb rovell, bolets i cansalada viada
11,50€ouglutenlactosasulfitsEnsalada de tomaques
9,75€Ensalada de tomaca valenciana, tonyina, ou, olives i adobats
9,75€oupeixsulfitscrustacismol·luscosPapes Ultramarinos
2,50€Papes Utramarines amb clòtxines en escabetx 'La brúixola'
8,75€mol·luscosGildas d'anxova
2,75€peixAnxova 00 sobre croissant i crema de gilda
3,75€peixlactosaglutenSeitons amb salsa Mery
6,75€peixTaula d'ibèrics Joselito
16,25€glutenTaula de pernil ibèric
24€glutenTaula 4 formatges
19,95€Xiroi, Trentino Dolomites, Cheddar vell, i Formatge blau Cashel
lactosaglutenfruitsTaula 3 formatges
16€Morbier, Gouda de cabra i Serrat Berguedá
lactosaglutenfruitsTaula de mortadella 100g
10€fruitsglutenTaula de cecina 70g
14,50€glutenSobrassada Joselito 70g
14,50€glutenPa de massa mare torrat al Josper
2,75€glutenPa d'oli amb cansalada viada Joselito
9€glutenLa nostra versió del pijama
8,85€lactosaPinya osmotitzada en rom
8,50€lactosaFalsa mortadella de xocolate blanc i pistatxo
8,50€lactosafruitssulfitssoja
cacauetapimostassaouPastís de formatge amb gelat de gerd
6,50€lactosaglutenfruitsouPastís de formatge gorgonzola i pera
8,75€lactosaglutenfruitsouCookie crispetes
5,50€glutenlactosafruitsGelat soft
4€lactosaoucacauetfruitssèsamapimostassasulfitssojaHelado calabaza asada
4€sulfitssojacacauetfruitssèsamapimostassalactosaouPastís de xocolate amb xurros
8,50€sulfitssojacacauetfruitssèsamapimostassalactosaouglutenVi Negre - Bobal Negro
23€Copa 4,5€
Negre - Dehesa de los Canónigos Crianza 2022
24€Copa 5€
Negre - Cuatro Pasos Black
24€Copa 5€
Negre - Salvio 2023 - D.O. Ribera Del Duero
26€Negre - Viña Salceda Crianza 2021 - D.O.Ca. Rioja
23€Negre - Verema Tempranillo
15€Blanc - Verema Chardonnay
15€Blanc - Baldovar Cañada Paris 2023
23€Copa 5,50€
Blanc - Copa Brisa
26€Copa 5,50€
Blanc - Clos de Lom Blanco Malvasia
24€Blanc - Bobal Blanco
23€Blanc - Albariño Lusco
28€Copa 6,5€
Blanc - Chivite Las Fincas Blanco 2023
26€Blanc - Legardeta Chardonnay 2024
26€Taittinger Brut Reserva NV
73€Chivite Las Fincas Rosado 2024
25€Copa 5€
Nodus Cava Valenciano
15€Copa 6€
Verema Espumoso Brut
19€Tío Pepe
23€Copa 4,5€
Néctar Pedro Ximénez
25€Copa 5€
Tinto de verano
3€Vermut rojo
6,50€Vermut blanco
6,50€Johnnie Walker Red Label
9€Suplemento 0,5 Red Bull
Johnnie Walker Black Label
9,50€Suplemento 0,5 Red Bull
Ron Cacique
9€Suplemento 0,5 Red Bull
Tanqueray
9,50€Suplemento 0,5 Red Bull
Tanqueray 0,0
9€Suplemento 0,5 Red Bull
Gordons Pink
9€Suplemento 0,5 Red Bull
Vodka Poliakov
9€Suplemento 0,5 Red Bull
Cóctel Tequila
9,4€Suplemento 0,5 Red Bull
Baileys
5€Limoncello
5€Licor de hierbas
5€Mistela
5€Marie Brizard
5€Torrada d'oli d'oliva
2€glutenSuplement tomaca
1€glutenSuplement pernil
1,50€glutenSuplement alvocat
2€glutenSuplement mortadel·la italiana
1,50€glutenPunxe de truita
4,50€ouMini croissant
1,25€glutenlactosaMini pain chocolat
1,25€glutenlactosaCookie d'avellanes i crispetes
5,50€glutenlactosafruits
